Bạn hãy làm nộm dưa chuột giòn ngon để chiêu đãi cả nhà nhé! Không quá cầu kỳ, chỉ với vài quả dưa chuột, một ít câu kỳ tử và các gia vị bạn có thể chế biến món nộm dưa chuột trong nháy mắt đấy!

Dưa chuột là một loại quả có tác dụng rất tốt với sức khỏe con người, chính vì thế việc chế biến các món ăn từ dưa chuột càng mang lại lợi ích cao và giúp cả nhà ngon miệng hơn. Với cách làm nộm dưa chuột đơn giản dưới đây, chắc chắn gia đình bạn sẽ được ăn thêm rau với hương vị thật ngon trong bữa cơm ngày rét đấy!

Nguyên liệu 

500g dưa chuột 

Một ít câu kỳ tử (bạn có thể mua ở cửa hàng thuốc bắc nhé)

Bột ớt

Tỏi; giấm; xì dầu  

Cách làm 

1 Bước đầu tiên bạn cần làm đó là rửa sạch dưa chuột, ngâm với nước muối chừng 5-10 phút.  Sau đó vớt ra, dùng nạo nạo dưa chuột thành những lát mỏng. Sau đó, bạn đổ dưa chuột vào bát, ướp với 2g muối cho dưa chuột mềm ra. Bạn nạo dưa chuột thành các miếng mỏng như thế này nha.

2 Tiếp đến, bạn chuẩn bị bột ớt, tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ. Bạn pha 3 thìa xì dầu với 2 thìa giấm. Sau đó, đổ tỏi và bột ớt vào nước xì dầu. Bạn đặt chảo lên bếp, đổ 2 thìa dầu vào rồi đun sôi lên. Sau đó bạn pha trộn hỗn hợp để trộn nộm dưa chuột.

3 Đợi chảo dầu sôi đều, bạn cho hỗn hợp xì dầu vừa pha vào chảo đảo khoảng 1-2 phút. Trong lúc đó, bạn cuộn tròn dưa chuột lại thành ống, xếp thành hình hoa như trong hình. Bạn rưới từ từ hỗn hợp xì dầu, tỏi giấm, bột ớt lên trên dưa chuột. 

Cuối cùng, bạn rắc câu kỳ tử lên trên cho đẹp mắt là chúng ta đã hoàn thành xong món nộm dưa chuột đầy hấp dẫn rồi. Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong cách làm nộm dưa chuột thơm ngon này rồi.'

Thành phẩm

Nộm dưa chuột là một trong những món ăn quen thuộc của các gia đình người Việt. Với hương vị thơm ngon, thanh mát, bùi, chua chua, ngọt ngọt lạ miệng kích thích vị giác và có tác dụng chống ngấy rất tốt chắc chắn dẽ góp phần làm bữa cơm gia đình thêm hoàn hảo.

Với cách làm mới nộm dưa chuột này, bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức nhờ cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm mà lại kích thích vị giác của các thành viên trong nhà, bữa cơm cũng dễ ăn hơn bình thường rất nhiều đấy!

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm nộm dưa chuột.

Theo Giadinhvietnam